A红鱼子
B黑鱼子
C鲱鱼子
D黄鱼子
用()鱼卵制成的鱼子酱有“黄色钻石”之称。
单选题查看答案
以鳇鱼或鲟鱼的卵加工干制成的鱼子为“()”。
干贝中,()质量最好,有黄金钻石之称的是()鱼子。
填空题查看答案
卵加工后为“黑鱼子”的是()
形似大豆,颗粒上有黏液,半透明的鱼子是()。
按加工方法的不同,禽类制品可分为()、干制类、()、煮制类、熏制类等。
常用的干货原料干制方法有日晒、风干、烘烤等。
判断题查看答案
有“寒瓜”之称的瓜果是()。
乌鱼蛋是雌性()的产卵腺干制,最好的燕窝是()。
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