单选题

以鳇鱼或鲟鱼的卵加工干制成的鱼子为“()”。

A红鱼子

B黑鱼子

C鲱鱼子

D黄鱼子

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 红鱼子是有大马哈鱼的鱼子、黑鱼子是由鲟鱼或鳇鱼的卵加工干制品。鲱鱼子是用鲱鱼卵加工而成的,色泽金黄,晶莹半透明,有()之称。

    填空题查看答案

  • 有“黄色钻石”之称的鱼子,是()加工干制成的。

    单选题查看答案

  • 黑鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵加工制成的。

    判断题查看答案

  • 红鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵加工制成的。

    判断题查看答案

  • ()是大黄鱼、鲟鱼等大中型硬骨鱼的鳔干制而成的鱼类制品。

    单选题查看答案

  • 鱼信是鲨鱼、鲟鱼或鳇鱼等鱼类的什么的干制品()。

    单选题查看答案

  • 玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料,经加工干制而成的制品。

    判断题查看答案

  • 红鱼子酱是用()的卵加工制成的。

    单选题查看答案

  • 黑鱼子酱是用()的卵加工制成的。

    单选题查看答案