单选题

下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的()

A胶体性质

B两性性质

C变性性质

D沉淀反应

E双缩脲反应

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的()

    单选题查看答案

  • 胶原蛋白和弹性蛋白缺(),是人体必需的氨基酸,为不完全蛋白质。

    单选题查看答案

  • 氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照()分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

    填空题查看答案

  • 能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码()

    单选题查看答案

  • 根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中()。

    单选题查看答案

  • 和人体需要的模式相比,食物蛋白质中最感不足的必须氨基酸称为()。

    单选题查看答案

  • 只有氨基酸组成的蛋白质是().

    单选题查看答案

  • 氨基酸模式是指蛋白质中()。

    单选题查看答案

  • 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()

    单选题查看答案