A将烤盘放在烤箱的中心
B保证烤盘不与烤箱壁接触
C保证烤盘不相互重叠
D保证烤盘排列紧密，一个烤盘与另一个烤盘接触
烘烤清蛋糕时，下列操作是正确的是（）。
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烘烤清蛋糕时，要注意盛装清蛋糕面糊的烤盘（）。
烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘（）。
烘烤清蛋糕时，盛装清蛋糕面糊的烤盘应尽可能地放在（）。
调制清蛋糕面糊时，下列说法是错误的是（）。
烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的（）。
下面描述中，烘烤的清蛋糕可能未成熟的是（）。
在相同条件下烘烤成熟时，油脂蛋糕比清蛋糕所需的温度要低，时间也要长。
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