白斩鸡的烹调方法是（）。

粤菜白斩鸡使用的烹调方法是（）。

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白斩鸡的烹调技法是白煮。

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白斩鸡的质感特点是（）。

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白斩鸡的调味阶段是（）。

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白斩鸡是粤菜传统代表菜之一。

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不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

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回锅肉是用（）的烹调方法制成的。

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属于热空气导热的烹调方法是（）。

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制作（）是采用挂霜的烹调方法。

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