需要冰镇后饮用的酒水有（）。

酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。

单选题查看答案

酒水斟酒过程需要注意的事项为（）。

多选题查看答案

常见的酒水销售形式有（）。

多选题查看答案

（）以供应各种酒水为主，也提供简单的风味小吃、点心和少量的热菜。

单选题查看答案

酒吧服务点单后，使用托盘及时上齐酒水，使用杯垫，应主动提供（）。

单选题查看答案

某餐厅的酒水成本率是30%，1罐北京啤酒的成本是2.8元，那么啤酒的售价应当是（）。

单选题查看答案

以下酒品中，哪几种酒品可以作为开胃酒饮用（）

多选题查看答案

人体内需要量较大的矿物质有（）、镁、钾、钠、磷、硫和氯7种。

单选题查看答案

迎宾员在确定客人要就餐后，应问清客人是否有预定、（）。

多选题查看答案