按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。

（）不是鸡尾酒杯的特点。

单选题查看答案

宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右是（）。

单选题查看答案

符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。

单选题查看答案

高档玻璃餐酒具要经常检查，妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗，（），然后用干净餐巾布擦干

单选题查看答案

对吸尘器操作使用描述正确的是（）。

单选题查看答案

下列对轻托操作的描述不正确的一项是（）。

单选题查看答案

餐厅所用金器餐具摆台时服务员操作正确的是（）

单选题查看答案

鸡尾酒的分类方法主要是按定型，按酒精含量，按饮用温度，按饮用时间和按（）分类。

单选题查看答案

下列关于榜样激励方法的描述正确的是（）

多选题查看答案