下列茶叶中,未经过“包揉”工序的是()。
单选题查看答案
茶叶初制工序最少的茶类是()。
单选题查看答案
手工拣剔是目前去杂的重要工序之一,在茶叶加工成本中占()。
单选题查看答案
茶叶可以分成()个大类。
单选题查看答案
茶叶的命名与分类可以联系一起,如工夫红茶,前者是命名,后者是()。
单选题查看答案
再干燥的主要作用除蒸发水分外,还可以提高茶叶的色、香、味、形。
判断题查看答案
以下属于广东大叶青的加工工序的是()
单选题查看答案
下列哪种茶,其制作工序中不需要“杀青”工序的是()
单选题查看答案
茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。
单选题查看答案