简答题

试述饭店现代化的标志

正确答案

(1)饭店目标明确,体制顺畅和管理思想科学
(2)饭店设备设施现代化
(3)从业人员的良好行业素质
(4)饭店双重效益明显、服务质量好和经济效益高
(5)饭店运行达到规范化要求
(6)有良好的企业文化

答案解析

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