下列鱼中不得流入市场的是（）

不得流入市场的水产品是（）。

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下列鱼中需要去除黏液的是（）。

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下列海产鱼中属于软骨鱼的是（）。

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下列鱼中，初加工时不需要去鳞的是（）。

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河豚鱼中含的有毒成分是（）。

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河豚鱼中含的有毒物质是龙葵素。

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在下列鱼中，（）在初加工时需褪沙。

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在下列鱼中，（）在初加工时不需褪鳞。

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大黄鱼肉为蒜瓣肉，肥而不腻，味道鲜美，骨刺少、为咸水鱼中的上品。

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