A亮氨酸
B赖氨酸
C苏氨酸
D组氨酸
E精氨酸
为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段其目的之一是（）
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为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是（）
0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）
下列哪种氨基酸可转变成尼克酸（）
镰刀形红细胞贫血患者，其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替（）
粮谷类食品应强化的氨基酸是（）
在生产条件下，苯的氨基硝基化合物主要以下列哪种形式存在于空气中（）
蛋白质分子中不存在的氨基酸是（）
蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是（）
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