单选题
A手指割伤
B咽痛
C发热
D以上都是
正确答案
答案解析
略
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从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作？
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食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求：（）
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接触直接入口食品的从业人员，出现下列哪项情形时应洗手消毒（）
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食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求（）。
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从业人员操作时应保持良好个人卫生，以下哪项做法可能导致食品污染（）
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食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动（）。
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餐饮服务食品安全监管部门应当根据重大活动餐饮服务食品安全工作需要，选派（）的监督员，执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作，对食品加工制作重点环节进行动态监督，填写检查笔录和监督意见书。监督过程中如遇有重大食品安全问题，驻点监督人员不能现场解决的，应及时向有关部门报告。
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食品从业人员必须取得（）方可上岗。
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