中餐宴会普通宴会为宾客更换不少于（）餐盘，从宾客的右侧撤换。

中餐宴会中，一般要求更换餐碟的次数不少于（）。

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中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次。

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中餐宴会服务中如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上，要表示歉意，并立即用毛巾或（）帮助擦拭。

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中餐多桌宴会吃碟的更换（）时进行。

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简述在中餐宴会服务过程中哪些情况下需要更换骨碟。

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中餐宴会一般的标准圆桌为（）圆桌。

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鸡尾酒会通常在大型宴会之前举行，时间一般不超过（），目的是等待宴会宾客，同时使宾客相互认识和交流信息。

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西餐宴会摆台时，从餐盘的右侧从左向右依次摆放（）。

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按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。

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