中餐宴会服务中如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上，要表示歉意，并立即用毛巾或（）帮助擦拭。

餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁、酒洒在客人身上应如何处理？

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服务员分菜时不可将菜汁或汤汁滴洒在（）上或溅洒在宾客的衣、物上。

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中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。

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中餐宴会中，当中客人杯中剩（）酒水时，应及时为客人添酒。

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中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。

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中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、果酒、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会（）品种。

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中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、（）、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。

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宴会中如果客人打翻酒杯，应及时为客人（），添加满酒水。

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中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务，则一位从主宾开始，另一位从（）开始，按顺时针方向依次进行。

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