现代厨房要求厨房面积占营业总面积的（）左右。
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现代厨房广泛使用（）
现代冷菜厨房的冷藏设备大体有（）几种设备。
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现代厨房的通风设备主要是简单强制排风系统和（）
现代厨房的通风设备主要是简单强制排风系统和（）。
现代厨房中常用的明火加热设备有：煤灶、煤气灶、液化石油气、（）
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