客人吃中餐时，各种酒水一律斟至（）满为宜。

中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。

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中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。

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中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。

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在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况，（）。

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中餐宴会为客人斟酒水时，要先征求客人意见，根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从（）开始先斟（），再问斟（），最后问斟（）。葡萄酒斟（）成，烈性酒和饮料斟（）成。

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现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。

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中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）。

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中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）进行添加。

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斟茶时，杯中茶水一般以斟八分满为宜。

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