A对
B错
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同,但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。()
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中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的()。
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中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样,从左到右依次是()
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宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
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中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()
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中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰,原则是()、()、()和()。
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中餐宴会厅场地布置的要点有哪些?
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中餐宴会前应做好场地布置,关于宴会厅的布置,下面哪种说法是正确的()。
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西餐的宴会厅布置包括两个方面:()和()。
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