单选题

肉眼牛扒是由肋背部的()和周边的肌肉组织及部分脂肪构成的。

A脊肉

B脊骨

C肋骨

D6~7根肋骨

正确答案

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答案解析

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  • 肉眼牛扒是由肋背部的脊肉和周边的肌肉组织及部分()构成的。

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