单选题

餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩()

A切酱牛肉

B切生牛肉

C炖牛肉

D洗生牛肉

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 食品加工人员进行()操作时应戴口罩。

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