A对
B错
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘()用完。
单选题查看答案
制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应。
判断题查看答案
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
多选题查看答案
食品加工人员进行()操作前,应对手部进行消毒。
加工凉菜使用的蔬菜、水果,使用前一定要在专间内清洗消毒。()
食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动()。
食品加工人员进行()操作时应戴口罩。
餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩()
食品加工操作人员连续操作时,手套至少每()小时应更换一次。
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