烤制白皮酥要掌握好烤制的时间，以（）分钟为宜。

烤制白皮酥要掌握好烤制的温度，以（）为宜。

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烤制莲花酥需要使用两种温度，但烘烤时间应掌握在（）分钟为宜。

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烤制明酥类制品的时间以（）分钟为宜。

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烤制工艺的技术要点是：正确选用火力，善于调节炉温，使用炉温得当，掌握烤制时间。

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烤制面点制品的工艺流程是：定温→（）→放入生坯→掌握温度、时间→成熟。

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制作白皮酥的工艺流程是（）→下剂→上馅→成型→烤制。

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烤制海绵蛋糕，应放入180℃的烤箱烤制（）分钟为宜。

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烤制海绵蛋糕，应放入（）的烤箱中，烤制20分钟为宜。

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烤制海绵蛋糕，应将生坯放入140℃的烤箱中烤制20分钟。

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