A青蟹
B大花蟹
C大闸蟹
D梭子蟹
中华绒螯蟹雄蟹呈三角形,称为(),中秋节前后为盛产期。
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中华绒螯蟹又名(),是蟹中上品。
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中华绒螯蟹的著名产地是在()
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青虾盛产期在端午节前后,以太湖和()等地产的质量最好。
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小黄鱼以青岛附近海域出产最多,以()时期为盛产旺季。
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带鱼为鲤鱼科动物,又名刀鱼、牙鱼、海刀鱼、鳞刀鱼,常用的烹调方法有煎、炸、焖、烧等。
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蚶子为我国四大养殖贝类之一,盛产于我国东南沿海,有毛蚶、泥蚶和魁蚶等品种,其中()味道最美。
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文蛤为壳蛤科动物,又名花蛤、黄蛤、海蛤,壳可用药,每年4~10月间于沿海平坦沙滩上捕捉。
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从明代开始()就已成为宫廷与民间的中秋节必食佳品
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