中华绒螯蟹又名（），中秋节前后为盛产期。
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中华绒螯蟹的著名产地是在（）
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中华绒螯蟹雄蟹呈三角形，称为（），中秋节前后为盛产期。
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生蚝，学名（），为海鲜上品，有“海族为最贵”之称。
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下列海参中，为光参中之上品的是（）。
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为鱼肚中之上品，质量好的品种是（）。
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冬菇产于冬季的雪后，肉厚质嫩，香味浓，是香菇中的上品。
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干贝以颗粒干燥、大而完整、大小均匀、呈（）、略有光泽、无霜、无杂质为上品。
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大黄鱼肉为蒜瓣肉，肥而不腻，味道鲜美，骨刺少、为咸水鱼中的上品。
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