A河豚毒素
B四季豆中皂苷
C鱼中组胺
D杏仁中氰苷
E有毒蜂蜜
以下不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()。
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以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是()。
在HACCP体系中起到确定食品中的有害污染物及其有关影响因素作用的是()。
下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()。
下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是()。
蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分()。
有毒有害化学物质经职业接触进入人体的主要靶器官是()。
谷类食品中较难消化的成分是()。
关于食品中毒的特点,以下说法中错误的是()。
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