消费标准高、讲究排场、所选菜品多为山珍海味，多用于宴请贵宾或表现经济实力的宴会是（）。

讲究档次、讲究排场、讲究消费标准的是（）。

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西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。

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各种菜肴摆放时要讲究（），应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放。

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消费的目的性较强，消费需求的标准高，以达到享受的目的，这是指（）消费。

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餐厅服务员将各种菜品的（）口味逐一向客人进行介绍，可以满足不同的消费群体的要求。

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餐厅服务员在服务菜品时，介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有（）。

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餐厅服务员在服务菜品时，介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有（）。

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餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点，就可使客人在消费选择时更具有（）

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零餐服务的特点包括：（）多少不定，需求标准不一，需求菜品种类分散，就餐时间交错等。

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