A龙葵素
B秋水仙碱
C棉酚
D毒肽
有可能存在于有棉籽油中的植物性毒素为()
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采收前三周左右,用浓度为0.2%的青鲜素进行叶面喷洒,有利于抑制土豆贮藏期的发芽和愈伤。
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存在于植物子叶中和绿藻中的硝酸还原酶是()
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马铃薯发芽变青部位主要毒素为(),其毒性机制为(),使神经递质乙酰胆碱不能被降解而大量积累,导致过于兴奋抽搐等。
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常见的食品有害成分中,胰蛋白酶抑制物存在于()中,而龙葵素则常常能够在发芽的()中能检测出。
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内毒素是存在于细菌菌体内,不分泌到菌体外,只能在菌体裂解时,毒素才被释放出来。比如()。
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发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是(),发霉花生中含有的强致癌毒性物质是()。
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
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挥发油主要存在于植物的()
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