咖啡豆在冲泡过程中有多少部分被萃取?()
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咖啡机显示的温度压力应该是多少?咖啡机出来的水温应是多少度?
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填压咖啡粉的力度是多少?它会不会影响到浓缩咖啡的萃取?请解释
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咖啡研磨的过程会否影响到其萃取出来的咖啡的质量?为什么?
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用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数(),以免造成咖啡的过渡萃取。
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意式咖啡机是利用高水压把咖啡粉中的()和胶质乳化融解,达到完全萃取咖啡精华的效果。
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在巴西咖啡豆中,最高等级的咖啡豆应标记为()
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使用常用半自动压力式咖啡机以咖啡软边饼为原料制作咖啡时,应()
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意式浓缩咖啡利用意大利浓缩咖啡机短短的约二十秒内,萃取出()的咖啡液。
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