简述增稠剂作用。

简述常用增稠剂及其分类。（要求至少能举出6种）。

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试述食品增稠剂在食品工业上的作用，并阐述影响增稠剂作用效果的因素。

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流平剂、消光剂、增稠剂在涂饰中的作用是什么？

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举例说明增稠剂在食品工业上的应用（要求至少写出4种作用）。

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配制液体洗涤剂具有增稠作用的材料是（）。

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汉生胶在护肤化妆品中可起到增稠、拉丝、稳定、防止缩水等作用。

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用化学方法合成的增稠剂是（）。

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下列增稠剂中，耐酸性最好的是（）

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增稠剂

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