单选题

起酥油一般()食用,是制作食品加工的原料油脂。

A直接

B不间接

C不能

D不直接

正确答案

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答案解析

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  • 起酥油一般不直接食用,是制作食品加工的原料油脂。

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  • 起酥油一般不直接食用,是制作食品加工的()油脂。

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  • 面包、西点制作中常用的油脂油天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等。

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