易引起组胺中毒的鱼类是（）

鱼类是否引起组胺中毒，与下列哪个因素有关（）

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下列属于高组胺鱼类的是（）。

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青皮红肉的海产鱼类如鲐鱼可引起中毒，其主要症状为（）

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易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）

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易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）

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凉菜易引起食物中毒的原因包括（）。

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以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒（）

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海产鱼类中的青皮红肉鱼，如鲐鱼（青专鱼）、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等鱼体中含有较多的（），当鱼体不新鲜或腐败时，其就会分解形成（），从而引起中毒。

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需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）

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