当厨房场地面积较大且相对集中、厨师分工相对固定且生产流程没有可逆性时，厨房设计布局类型宜采用（）
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常见的厨房布局有哪几种类型？
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厨房布局类型有哪些？
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在厨房设计布局中，必须采用双门、双通道与烹调厨房相通的工作场所是（）
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厨房结构紧凑，布局合理，生产流程流畅，设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的（）
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一般综合性厨房区域布局主要有（）等方式。
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（）是厨房设计与布局的纲领，是厨房一切工作的依据。
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达到良好的厨房设计布局的目标有哪些？
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酒店厨房设计布局的基本要求是什么？
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