A对
B错
油炸方便面失水速度快(),面条a度高(),复水时间短。
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用索氏抽提法测脂肪含量,怎样操作能加快抽提速度?
简答题查看答案
热风干燥方便面失水速度慢(),面条a度低(),复水时间长。
蔗糖水解后的产物称为()。
单选题查看答案
可溶性糖一般占干物质含量的(),其中主要是蔗糖。
能准确量取液体体积的玻璃仪器称为()。
能准确量取溶液体积的玻璃仪器称为()。
两相邻色谱峰分离的程度称为分离度,以()表示。
从一批受检的粮油中最初扦取出的样品称为()。
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