A冷色
B暖色
C中性色
D同类色
同类色相配合就是将同类色的食品原料,按其色彩的()相配合。
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同类色相配合就是将同类色的食品原料,按其色彩的纯度不同相配合,使()产生较为柔和的过渡效果。
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()对比是指不同类色彩的两种食品原料色相的差异。
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同类色对比是指的色相差异在15℃左右的较弱对比。()
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对比色相配合是根据色相之间所产生的明显()差异进行色彩的配合。
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对比色相配合是根据()色相之间所产生的明显色度差异进行色彩的配合。
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对比色相配合是根据色相之间所产生的明显色度差异进行色彩的配合。
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临近色相配合,其()与明度能使图案的色彩产生明显的过渡。
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菜肴顺色组配使用的原料色相相同,()可以不同。
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