同类色对比是指的色相差异在15℃左右的较弱对比。（）

同类色对比是指的冷暖差异在15℃左右的较弱对比。

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临近色对比是指的冷暖差异在20℃左右的较强对比。

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（）对比是指不同类色彩的两种食品原料色相的差异。

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同类色相配合就是将同类色的食品原料，按其色彩的（）相配合。

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同类色相配合就是将同类色的食品原料，按其色彩的纯度不同相配合，使（）产生较为柔和的过渡效果。

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对比色相配合是根据色相之间所产生的明显（）差异进行色彩的配合。

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对比色相配合是根据（）色相之间所产生的明显色度差异进行色彩的配合。

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对比色相配合是根据色相之间所产生的明显色度差异进行色彩的配合。

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色彩对比是指色相性质相反，（）悬殊的色相并列。

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