小米面发糕的成熟法是()
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制作玉米面发糕的面坯是糊状面坯。
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制作500g玉米面发糕面坯一般需要加入白糖()g为宜。
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玉米面发糕的成品特点是色泽浅黄、()、香味甘甜浓郁。
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玉米面发糕的成品特点是()、口感暄软、香味甘甜浓郁。
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调制500g玉米面发糕酵母面坯,需用温水()为宜。
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调制500克玉米面发糕酵面面坯,需用面肥()克,饧发2~3小时为宜。
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制作煎玉米饼时,应用()将其煎至两面金黄、成熟。
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下列成熟方法中,最适宜玉米面坯制品熟制的是()
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