硒广泛分布在人体各组织器官和体液中，脂肪组织含量最低。

一般在植物油中含有较多的（），是人体必需脂肪酸的重要来源。

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人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。

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在人体内氧化产生360kcal能量所需要的脂肪是（）。

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必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

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脂肪必须分解为（）才能被人体吸收。

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（）是人体消化吸收食物最重要的器官。

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人体的甲状腺组织中含碘最多。

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维生素D溶于脂肪和脂溶剂，化学性质比较稳定，在中性和碱性溶液中耐热，但易被氧化。

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在脂肪的供应中，植物来源的脂肪不低于总脂肪量的（）。

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