在冲茶时表面常常会有泡沫，这些泡沫是什么？可以从泡沫的多少看出茶的质量好坏吗？
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工夫红茶毛火后含水量以控制在（）为宜。
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世界红茶有哪几大类？世界三大高香红茶是什么茶？
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冲泡红茶时，若茶汤冷后出现混浊即“冷后浑”现象，说明该红茶品质好（）
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做调饮冰红茶时，茶汤浓度应较高些，以免添加冰块后茶汤滋味变淡。
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红茶开汤后应先看汤色后嗅香气，绿茶则先嗅香气后看汤色（）
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调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入（）。
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红茶的保健作用在强胃、利尿、（）等方面优于绿茶。
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在红茶发酵过程中，若发酵叶呈现青黄色，则表明发酵（）。
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