单选题

营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。

A完全蛋白质

B猪肉蛋白质

C鸡肉蛋白质

D动物蛋白质

正确答案

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答案解析

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  • 营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。

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  • 蛋白质营养价值可分为完全蛋白质,半完全蛋白质,()。

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  • 将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类,分类依据是按其所含氨基酸种类、()。

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  • 根据蛋白胡子所含量氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和()三类。

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  • 根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,可将蛋白质分为两大类。

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  • 蛋白质从营养学的角度可分为哪几类?

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  • 胶原蛋白属于不完全蛋白质,对皮肤、血管、骨骼、牙齿和软骨形成不重要。

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