啤酒酵母的繁殖方式主要是（）。

酵母菌的无性繁殖方式主要是（）和（）

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啤酒中的绝大多数高级醇是在（）期间酵母繁殖过程中形成的。

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污染啤酒酿造过程的微生物主要是各种野生酵母和某些属的细菌。而（）和（）很难在啤酒中生长和繁殖.

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啤酒厂常用的啤酒酵母扩大培养方式有哪些？

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按酵母性质，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒；按生产方式分：（）啤酒、（）啤酒。

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构成啤酒酵母细胞蛋白质和核酸的主要元素，细胞质的主要组成成分，酵母发育必需的营养物质是（）

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试述酵母的形态与结构、繁殖方式？

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试述真菌的繁殖方式（酵母/霉菌）。

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酵母菌的繁殖方式与细菌有何不同？

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