机体所需的水主要来源于：饮用水、食物中含的水、（）。

蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。

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以下食品中含碳水化合物丰富的食物（）。

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用标准量器对烹制菜肴所需的各种原料进行称重，是营养配餐“定性”过程的一部分。

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植物性食品中含有的（）是人体维生素A最重要的间接来源。

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从口腔摄入的食物到达（），大部分己被分解，转变成低分子的水溶性物质，这些物质透过肠壁被机体吸收利用。

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每天摄入80g动植物食物来源的蛋白质，可丢失钙约（）。

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（）包括体力与脑力劳动以及体育活动，是机体能量消耗的主要部分。

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膳食中优质蛋白质的主要来源是（）。

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人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为（）。

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