大厅服务处的职责范围是什么？一般下设哪些工种和人员？

大厅服务是饭店服务的第一站，它包括大厅内和大厅外服务。

判断题查看答案

大厅服务员应始终维持大厅内良好的（）。

单选题查看答案

门厅的主要部位是指大门入口处、大厅服务处、总台和大堂经理处。

判断题查看答案

大厅服务大概包括迎接宾客服务、行李服务和其他服务。

判断题查看答案

不属于大厅服务岗位的是（）。

单选题查看答案

大厅的背景音乐一般以（）为宜.

单选题查看答案

饭店大厅内的噪声一般不得超过（）。

单选题查看答案

酒店大厅的噪声一般不得超过多少分贝？

简答题查看答案

为追求热烈的气氛，大厅一般采用（）的华丽的吊灯。

单选题查看答案