多效蒸发的效数越多越好，是没有限度的。

多效蒸发的目的主要是通过二次蒸气的再利用，以节约能耗，从而提高蒸发装置的经济性，所以效数越多越好。

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硫铵系统为了多出产品，进液越大越好，同时为了保证蒸发能力，蒸汽加得越大越好。

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提高蒸发器的蒸发能力，其主要途经是提高传热系数。

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蒸发过程中最主要的技术指标是（）。

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蒸发过程的实质是通过间壁的传热过程。

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单效蒸发的蒸汽消耗比多效蒸发（）。

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提高传热系数可以提高蒸发器的蒸发能力。

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换热器生产过程中，物料的流动速度越大，换热效果越好，故流速越大越好。

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蒸发过程中，溶剂汽化减少，溶质的数量（）。

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