测定脂溶性维生素的分析方法有（）和比色法。
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乳中的主要成分是水、乳脂肪、乳蛋白、乳糖和维生素。
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蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。
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人体能消化利用的是单糖、双糖和多糖中的维生素，称为有效碳水化合物。
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下列维生素中属于水溶性维生素的是（）
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维生素在人体中可以合成。
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脂溶性维生素测定前样品需经过（）
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维生素D缺乏引起下列哪种疾病（）
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植物油是维生素E的主要来源。
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