A皂化
B水洗
C有机溶剂提取
D浓缩
测定脂溶性维生素时,通常先用()处理样品。
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测定脂溶性维生素的分析方法有()和比色法。
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用柱色谱法分离脂溶性维生素,应采用反向色谱法。
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测定食品中维生素A含量时,需在样品提取前中加入KOH的乙醇溶液进行皂化,其作用是()
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测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差,不应大于0.5%。
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用乙醚萃取法测定维生素C含量时,处理颜色较深的样品应采取()方法。
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测定饮料中维生素C时,为了防止维生素C的氧化损失,处理样品时应采用()。
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植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素。
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用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致,需采取下列何种方法()
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