成瓶酒品评作业指导书包含内容
简答题查看答案
企业的品评工作主要有哪些内容？
品酒时候，酒香可以分辨出一瓶酒的（）（）（）。
填空题查看答案
品评的方法可分为（）、（）和差异品评法。
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
判断题查看答案
啤酒企业制订一个完整的啤酒品评计划，包括品评对象、（）和品评频次。
（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
品评师提高品评能力要在（）基本功上下功夫。
多选题查看答案
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