单选题

禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()

A脂肪

B蛋白质

C碳水化合物

D矿物质

E维生素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

禽肉中脂肪含量较少,并且熔点较低。
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