为客人提供试酒服务时，先用一块干净的餐巾擦净瓶口并用餐巾包住（）擦净瓶口的内部。

为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝。

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客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。

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入席服务时，服务员应将菜单放在（）面前，并帮助客人打开餐巾，除去筷套，斟倒酒水。

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将软木塞拔出瓶口后，要用服务餐巾将（）擦拭干净。

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客人坐好后，服务员把餐巾放在（）。

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当香槟酒开启到封瓶的木塞暴露后服务员应持右手用干净餐巾紧握（）。

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在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。

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服务员为寻求环境优雅的客人提供服务时，（）选择是不适宜的。

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在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是（）。

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