单选题

以下()是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。

A糖醋生菜、花椒盐

B醋、生菜、葱、花椒盐

C辣味酱油、香菜

D甜面酱、葱

正确答案

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答案解析

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  • 四川菜中的“软炸酥方”应跟用的味碟,错误的选项是()。

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  • 下列选项中,哪项是四川菜中“软炸酥方”应跟用的味碟()。

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  • 四川菜中的软炸酥方应跟用花椒盐、生菜、葱、()味碟。

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  • 四川菜中的椒盐八宝鸭应跟用椒盐、()味碟。

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  • 粤菜中的烩五丝蛇羹,应跟用()味碟。

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