下列选项中，哪项是四川菜中“软炸酥方”应跟用的味碟（）。

四川菜中的“软炸酥方”应跟用的味碟，错误的选项是（）。

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以下（）是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。

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四川菜中的软炸酥方应跟用花椒盐、生菜、葱、（）味碟。

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下列选项中，哪项是大型宴会应留的通道正确的距离（）。

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下列选项中，哪项是本式菜单的特点（）。

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下列选项中哪项是八字服务的基本要求（）。

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下列选项中，哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水（）。

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下列选项中哪项不属于“六净”（）

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下列选项中，哪项不是随菜佐料的三种类型，（）。

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