多选题
A结存量
B购进量
C自产量
D食物编码
E日期
正确答案
答案解析
略
相似试题
用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时，其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量。
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对一职工食堂用称重法进行膳食调查，下面是一次中餐的称重调查结果，进餐人数60人（皆为标准人），请计算该餐各种食物成分的人均进餐量。
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膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
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称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？
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称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。
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使用记账法调查家庭膳食营养时（）。
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用称重法进行膳食调查时，它的特点是（）。
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做膳食调查时，一般称重法的调查时间为半个月。
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家庭称重记账法调查表能够记录的内容不包括（）
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